Рецепты из тетради

Домашние рецепты с пометками: режим, время и как переложить привычное блюдо из духовки.

Сколько готовить кусочки, вырезку, буженину и грудинку: таблица нагрева, время маринада и отдыха, проверка температуры в центре.

Четыре рецепта куриного филе: лимон, специи, рассол и панировка. Пропорции на две порции, таблица режимов и проверка готовности при 74 °C.

Домашние пропорции сырников, режимы по размеру и основам теста. Как избежать прилипания, проверить середину, испечь замороженные и разогреть готовые.

Говядина в аэрогриле: рецепт куска 0,7–1 кг, время по весу, вариант в фольге, бефстроганов и тушение. Как проверить готовность и нарезать.

Как приготовить замороженные пельмени в аэрогриле: жареные с чесночным маслом, под сметаной и вчерашние варёные. Температура, время, проверка фарша.

Режимы для картофеля, курицы, котлет, рыбы и овощей и метод пробной партии: как подогнать минуты и градусы под свой аэрогриль.

Как запекать курицу в аэрогриле: окорочка, бёдра, голени, крылья и филе — маринад, температура, время, переворот и проверка готовности по 74 °C.

Сколько готовить картошку в аэрогриле: дольки, кубики, целая, молодая, с курицей и из морозилки. Пропорции, температура, минуты и как проверить.

Четыре маринада для шашлыка из свинины в аэрогриле: пропорции на килограмм, сроки, когда солить, режим 190–200 °C и проверка готовности.

Как приготовить креветки в аэрогриле сочными: базовый рецепт на 350 г, три маринада, время для сырых, в панцире и варёно-мороженых.